Можно ли пить водку и другой алкоголь при пищевом отравлении

Среди народных средств, используемых для лечения отравлений, часто встречается алкоголь. Однако на самом деле он не вызывает никакого положительного эффекта, а может только усугубить болезненное состояние. Алкоголь при отравлении следует полностью исключить.

Пищевое отравление

Пищевую интоксикацию провоцируют некачественные продукты, обсеменённые болезнетворными микроорганизмами, которые выделяют токсины.

Они вызывают расстройство работы желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), проявляющееся следующим образом: 

• тошнота, рвота, диарея;
• кишечная колика;
• головная и мышечная боль;
• утомляемость, отсутствие аппетита;
• повышение температуры тела.

Токсины воздействуют на стенки желудка и кишечника, вызывая их раздражение и воспаление. Рвота и диарея – это естественная защитная реакция организма, помогающая ускорить выведение болезнетворных агентов и ядовитых продуктов их жизнедеятельности.

Пить спиртное при употреблении некачественной пищи нельзя. Он усугубляет процесс: оказывает раздражающее действие, тем самым провоцируя повторную рвоту и диарею, а также вызывает повышенное мочеиспускание.

Это усиливает обезвоживание, которое приводит к нарушению метаболизма. Чем выше процент потери жидкости, тем более серьёзные расстройства могут возникнуть.

Попытки лечения алкоголем при отравлении приводят к ухудшению состояния, так как он сам по себе является токсином для человека.

Чтобы облегчить самочувствие, нужно выполнить промывание желудка: дать выпить несколько стаканов воды и спровоцировать рвоту, нажав на корень языка. Процедура выполняется до тех пор, пока вода не станет чистой. Впоследствии рекомендуется использовать энтеросорбент (активированный уголь, «Полисорб» и прочее) согласно приложенной к нему инструкции.

В первые сутки следует пить только воду в большом количестве с целью предупреждения или устранения обезвоживания. Затем можно постепенно вводить питательные, но не раздражающие слизистую оболочку желудка бульоны, отвары, супы и прочее. До полного выздоровления любая острая, солёная, копчёная пища, газированные и спиртосодержащие напитки запрещены.

Алкогольная интоксикация

Такое состояние возникает в результате разового употребления большого количества этанола или его длительного распития. Он сам по себе является токсином, а при попадании в печень образуется продукты распада, ещё больше ухудшающие самочувствие. Происходит воздействие на каждую систему в организме, но больше всего страдает головной мозг, печень, сердечно-сосудистая система и ЖКТ.

Алкогольная интоксикация – это проявление третьей стадии опьянения, когда токсины воздействуют на органы и системы, нарушая их правильное функционирование.

Симптоматика зависит от количества выпитого. К основным признакам относят: 

• покраснение кожи в области лица и шеи;
• спутанность речи, снижение или повышение активности;
• тошнота, рвота, частый и жидкий стул, усиление мочеиспускания;
• нарушение двигательной активности;
• потеря сознания;
• урежение частоты дыхания, сердечных сокращений, снижение артериального давления.

Дальнейшее распитие алкоголя при отравлении этанолом запрещено, так как оно приводит к ухудшению состояния. Следует немедленно выполнить промывание желудка. Если пострадавший находится без сознания, нужно уложить его на бок во избежание захлёбывания рвотными массами и вызвать скорую помощь.

Похмелье – это синдром, возникающий в результате сильной интоксикации. Распространён миф о том, что лучшее средство от него – это повторное распитие спиртных напитков.

Попытки улучшить своё самочувствие таким образом могут только разрушить ферментативную систему и привести к алкоголизму.

При похмелье нужно потреблять большое количество воды, чая, разгрузить питание, исключить кофеин и физические нагрузки. Организму необходимо полностью восстановиться.

Алкоголь при отравлении метанолом

Несмотря на отрицательные свойства этанола, он может спасти человеку жизнь. Алкоголь при отравлении метиловым спиртом – это средство первой помощи. Он выступает в качестве антидота, способного предотвратить необратимые изменения в организме.

Метанол – техническая жидкость, высокотоксичное вещество. Его ни в коем случае нельзя употреблять внутрь. Он используется в производстве растворителей и бытовой химии. В ликёроводочной промышленности применение запрещено.

Риск отравится есть у тех, кто пьёт суррогаты этанола, покупает нелицензированный продукт. Метиловый спирт нельзя отличить от этилового, просто взглянув на них. Они одинаковы по вкусу, цвету и запаху. Если есть сомнения в качестве продукта, можно провести несколько экспериментов с напитком:

1. Поджечь. Цвет пламени у этанола – синий, у метанола – зелёный.
2. Опустить раскалённую медную проволоку в стакан. В первом случае ничего не изменится, во втором – появится едкий запах формальдегида
3. Бросить в него сырой картофель. У этанола цвет не изменится. Если это ядовитая жидкость, она приобретёт розовый оттенок.

При попадании яда в организм начинается его расщепление ферментом печени, отвечающим за метаболизм спиртов. В результате образуется муравьиная кислота и формальдегид. Эти органические соединения угнетают функции жизненно важных органов.

Признаки того, что был выпит яд: 

• слабость, озноб, головокружение;
• рези в животе, тошнота, рвота, понос;
• появление примесей крови в рвотных массах;
• светобоязнь, «туман» перед глазами, снижение зрения, слепота;
• потеря сознания, кома.

Первая помощь при приеме метанола

Человеку, находящемуся рядом с пострадавшим, необходимо:

1. Вызвать скорую помощь.
2. Выполнить промывание желудка.
3. Дать водку (100–150 мл) или любой другой спиртосодержащий напиток.

При распитии ядовитого вещества обращение в медицинское учреждение обязательно, так как спиртное – лишь антидот, а пострадавшему требуется полноценная терапия в условиях стационара. Первая помощь должна оказываться оперативно, ведь употребление небольшой дозы может привести к смерти в течение часа.

Использование алкоголя при отравлении невыясненной этиологии запрещено. Спиртосодержащие только навредят: усилят обезвоживание и другие симптомы. Исключение составляет употребление метилового спирта, когда этиловый может спасти человеческую жизнь.

Литература:

1. К вопросу о действии алкоголя на отравления желудка у здоровых : (Клинич. исслед.) : Дис. на степ. д-ра мед. ординатора Терапевт. клиники проф. Д.И. Кошлакова Евгения Блюменау / Из Терапевт. клиники проф. Д.И. Кошлакова. — Санкт-Петербург : тип. Эттингера, 1890. — 59 с.

2. Острая и хроническая интоксикация алкоголем / Стрельчук, Иван Васильевич./. — Москва : Медицина, 1966. — 331 с.
3. Метанол: Патология, клиника и терапия отравлений : Тезисы к дис. на соиск. учен. степени д-ра мед. наук / Воен.-морская мед. акад. — Ленинград, 1948. — 3 с.

Нужна консультация?

ИЛИ ВЫЗОВ ВРАЧА

ЗВОНИТЕ!

+7 (495) 475-65-52

Наши врачи

Главный врач, Врач психиатр-нарколог,

Кандидат медицинских наук

Заместитель главного врача, Врач психиатр-нарколог Заместитель главного врача по лечебной работе, Врач психиатр-нарколог

Все врачи >>

Фото Наркологического центра «Угодие»

(нажмите на фотографию для увеличения)

Посмотреть все фотографии >>

20% скидка

на услуги в стационаре

при заказе с сайта +7 (495) 475-65-52

Можно ли пить алкоголь при отравлении

18 декабря, 2020

Один из наиболее распространенных в народе мифов – якобы позитивный эффект крепких спиртных напитков при пищевых отравлениях. Алкоголь при отравлении нужно полностью исключить, поскольку он может ухудшить и без того тяжелое состояние пациента.

Бытует мнение, что, поскольку этанол является мощным антисептиком, он способен уничтожить случайно попавшие в желудочно-кишечный тракт бактерии.

Однако все почему-то забывают, что этиловый спирт имеет свойство связывать воду, а у отравившегося человека, скорее всего, и так развивается дегидратация (обезвоживание).

Кроме того, в ходе метаболизма спирта дополнительно образуются токсичные вещества (в частности – уксусный альдегид), которые самочувствие точно не улучшат.

В нашей статье мы постараемся развенчать миф о небезопасном «народном» способе лечения пищевых интоксикаций.

Что происходит при интоксикации?

Непосредственной причиной пищевого отравления является попадание в ЖКТ микроорганизмов и выделяемых ими токсинов.

Наиболее часто интоксикация развивается при употреблении мясных и рыбных консервов с истекшим сроком годности, просроченных молочных продуктов, грибов и некачественных кондитерских изделий (чаще – тортов и пирожных с кремом).

Токсичные соединения провоцируют местное воспаление в слизистых оболочках стенок пищеварительного тракта и вызывают общее ухудшение состояния.

Симптоматика отравления:

• тошнота;
• рвота (часто – неоднократная);
• боль и дискомфорт в желудке;

• боли в абдоминальной области (кишечная колика);
• общее ухудшение состояния;
• повышение температуры тела;
• диарея;
• спутанность или потеря сознания (в тяжелых случаях).

Некачественные продукты могут оставаться в пищеварительном тракте 6-8 часов до появления первых симптомов. Поскольку моторика верхних отделов ЖКТ нередко снижена, бактерии и токсины способны проникать в кишечник, провоцируя колиты и энтериты.

Организм старается самостоятельно избавиться от опасных веществ с помощью рвоты. Подавлять рвотный рефлекс не следует. Напротив – рекомендуется промыть желудок большим количеством (2-5 л кипяченой воды). Благодаря этому в значительной степени удастся очистить верхние отделы пищеварительного тракта.

Важно: Рекомендуется собрать часть рвотных масс в чистый пакет для последующего лабораторного исследования в инфекционном отделении стационара. От типа обнаруженного бактериального агента во многом будет зависеть план лечения.

При раздражении микроорганизмами и продуктами их жизнедеятельности стенок кишечника появляется сильная диарея, которая также является естественным защитным механизмом. Отделяемое может иметь водянистый характер и иметь примеси слизи и крови.

Поможет ли алкоголь при отравлении?

Пить водку или, тем более, чистый спирт при интоксикации нельзя ни в коем случае! Дополнительное воздействие токсинов и (возможно) ожог слизистой пищеварительного тракта способны только усугубить состояние пострадавшего.

Есть мнение, что для уменьшения или прекращения диареи нужно как можно быстрее выпить несколько рюмок водки с солью. Это опасное заблуждение!

Этанол с хлоридом натрия действительно способны задержать жидкость в организме, но зачем задерживать яды в кишечнике, препятствуя их естественному выведению через кишечник?

Ни водка, ни другой алкоголь при отравлении не способны нейтрализовать бактерии и их токсины. С некоторыми инфекциями может справиться высокая концентрация соляной кислоты, постоянно присутствующей в желудке, но спирт не поможет в любом случае. Он в лучшем случае уничтожит весьма незначительное количество патогенной микрофлоры, что не изменит состояние к лучшему.

Чем опасно спиртное после отравления?

Этанол усиливает раздражение слизистых оболочек стенок желудка, тонкого и толстого кишечника, что делает симптоматику отравления более выраженной и замедляет процесс выздоровления.

В результате необдуманного применения «народного средства» больному придется провести на больничной койке лишние дни, а то и недели.

К числу распространенных последствий применения алкоголя при интоксикации относятся острый гастрит, желудочно-кишечное кровотечение, острое воспаление поджелудочной железы или поражение печени. При некоторых осложнениях впоследствии может потребоваться даже хирургическое вмешательство.

Большое количество спиртного может привести к угнетению сознания с нарушением глотательного и рвотного рефлексов. Как следствие, пострадавший может попросту захлебнуться собственными рвотными массами.

Каждый должен помнить, что при малейшем подозрении на интоксикацию нужно не обращаться за советами в Интернет или к «бывалым» знакомым, а срочно, не теряя ни минуты, вызвать на дом бригаду «скорой помощи».

Обратите внимание: Если бы алкоголь при отравлении действительно помогал, то у специалистов по кишечным инфекциям отпала бы всякая необходимость в создании и применении новейших фармакологических препаратов. Водка может спровоцировать лишь рвотный рефлекс (если человек плохо переносит спиртное), но обычное промывание желудка является значительно более эффективной методикой.

До прибытия бригады медиков целесообразно провести промывание желудка, давая больному выпить побольше воды, и провоцируя рвоту, надавливая пальцами на корень языка.

Параллельно следует провести очистительную клизму (используется проточная вода комнатной температуры). Процедура повторяется до появления чистых промывных вод.

Для предупреждения обезвоживания пострадавшего следует напоить обычной кипяченой водой (ни в коем случае не газировкой).

Из медикаментозных препаратов можно порекомендовать только энтеросорбенты (Смекта, активированный уголь, Полисорб и т. д.).

Текст проверен врачами-экспертами: Заведующей социально-психологической службы МЦ «Алкоклиник» врачом психиатром-наркологом Серовой Л.А.

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ? Проконсультируйтесь со специалистом

Укажите ваши контактные данные

и получите бесплатную консультацию

посмотреть все фото

вернуться к списку статей

Какой алкоголь можно употреблять после пищевого отравления

Бытует мнение, что выпитая рюмка водки или разбавленного спирта может устранить неприятные последствия употребления некачественной пищи. Подобные способы лечения встречаются даже среди рецептов народной и нетрадиционной медицины. Однако, специалисты утверждают обратное, за исключением единственного случая, при наступлении которого спиртное действительно может спасти жизнь. Так можно ли алкоголь при пищевом отравлении?

Определение заболевания, виды, признаки

Пищевым отравлением считается функциональное расстройство со стороны ЖКТ, вызванное воздействием патогенных микроорганизмов, продуктов их жизнедеятельности, а так же другими причинами, не имеющими отношения к болезнетворной микрофлоре. Чаще всего описанное выше состояние наступает после того, как человек съест термически необработанную пищу.

Симптомы:

• сильная тошнота, в тяжелых случаях, доходящая до многократной рвоты;
• ощущение горечи во рту;
• слабость;
• повышение температуры;
• бледность;
• боли в области живота, желудка, левом или правом боку;
• диарея.

Больного может знобить. Нередки лихорадочные состояния, повышение АД, учащение се6рдцебиения. Развитие заболевания происходит в течение первых суток после попадания в организм спровоцировавших описываемую патологию веществ. Вопрос — какой алкоголь можно после пищевого отравленияв подобных случаях, просто неуместен. Человеку требуется серьезная медикаментозная терапия, и чем быстрее она будет оказана, тем меньше риск всевозможных осложнений.

Классификация токсикоинфекций:

• немикробного происхождения — причиной развития описываемого заболевания могут стать природные ядовитые соединения растительного или животного происхождения (в определенных количествах содержатся в проросшем картофеле, сорняках, некоторых грибах, мидиях и пр. продуктах);
• микробного происхождения — провоцирующим фактором является проникновение в организм патогенов, к которым относится кишечная палочка, стафилококки, пенициллы и др. микроорганизмы.

Вызвать данное состояние способны так же пестициды, в определенных количествах — циклические углеводороды и соли тяжелых металлов.

Можно ли вылечить интоксикацию спиртосодержащими напитками

Миф об эффективности алкогольных напитков при лечении последствий употребления некачественной еды основан на предположении, что если этанол является сильнейшим антисептиком, значит, он способен справиться с попавшими в ЖКТ бактериями. Во-первых, это не так. Максимум, этанол, убьет совершенно незначимое количество микроорганизмов. Большей же их части никакого вреда не будет.

Во-вторых, приверженцы подобной методики лечения упускают из виду, что этиловый спирт связывает воду, в то время как описываемое заболевание сопровождается сильнейшим обезвоживанием. Спиртное лишь усугубит и без того, не самое лучшее состояние человека.

Кроме того, в процессе метаболизма этанола образуется уксусный альдегид — опасный для здоровья человека токсин. Логично предположить, что ослабленному организму совершенно ни к чему лишняя нагрузка.

Относительно распространенного мнения о том, что водка, смешанная с солью, может помочь от диареи. Этанол, введенный в организм вместе с хлоридом натрия, действительно задерживает жидкость.

Однако, тем самым, он препятствует выведению через кишечник токсинов, что крайне нежелательно. Организму, наоборот требуется очищение.

Мы думаем, вы и сами сделаете правильные выводы — можно ли алкоголь после пищевого отравления.  Ни в коем случае!

Опасность спиртного после употребления некачественных продуктов

Алкоголь после пищевого отравления, попадая в желудок, а затем в кишечник, раздражает слизистые оболочки данных органов, многократно усиливает симптоматику болезненного состояния. Процесс выздоровления замедляется. Больной в итоге остается на больничной койке на несколько суток, а то и недель, дольше.

Кроме того, алкоголя при интоксикации может спровоцировать: гастрит, воспаление поджелудочной железы, различные заболевания печени и желудочно-кишечные кровотечения. Стоит отметить, некоторые осложнения, могут быть настолько серьезными, что потребуется хирургическое вмешательство.

Алкоголь при пищевом отравлении в больших дозах приводит к частичной потере сознания и нарушениям глотательных рефлексов, вследствие чего пациенту грозит опасность захлебнуться рвотными массами. При обнаружении у себя симптомов интоксикации единственно правильным решением будет обращение к врачу.

Спиртосодержащие напитки при употреблении метанола

Несмотря на вред, который спиртное может нанести здоровью, употребление его при интоксикации метанолсодержащими продуктами может спасти потерпевшему жизнь в буквальном смысле этого слова. Этанол — антидот метанола. При этом визуально они практически неразличимы.

Как распознать:

1. Если поджечь метиловый спирт, пламя будет зеленое, в то время как у этанола оно ярко-синее.
2. Если опустить любой предмет из меди (можно проволоку) в емкость с ядом — появится сильно-выраженный запах формальдегида. Обычный спирт таких эффектов не дает.
3. Сырая картофелина, опущенная в стакан с метанолом, буквально сразу же приобретет розоватый оттенок.
4. В водке или другом спиртном ничего подобного наблюдаться не будет.

Описанные выше способы различения не являются руководством к действию. Исключить вероятность возможно только одним способом — распитием качественных напитков, приобретенных в торговых точках, имеющих соответствующие документы на право торговли спиртным.

При попадании в организм, метанол начинает расщепляться печенью. Выражаясь точнее — специальным ферментом, отвечающим за метаболизм спирта. В результате вещество распадается на муравьиную кислоту и, не менее вредный, формальдегид — соединения, угнетающие функции практически всех жизненно важных органов и систем.

Признаки того, что пострадавший выпил метанол:

• сильная слабость, сопровождающаяся ознобом;
• ухудшение зрения, вплоть до полной слепоты;
• головокружение; тошнота, многократная рвота;
• сильные, режущие боли в области живота;
• понос;
• потеря сознания, с последующей комой.

Любой, кто окажется в этот момент рядом, должен немедленно вызвать скорую помощь, после чего помочь пострадавшему промыть желудок. Для этого дать выпить 120-150 мл водки.

Какой алкоголь можно после пищевого отравления метанолом, если под рукой не окажется данного напитка? Ответ — любой спиртосодержащий, желательно, крепкий.

Фермент печени, перерабатывающий спирты, переключается на этилен, в силу более высокой чувствительности к данному веществу. Метанол перестает распадаться, и выводится практически в неизмененном виде.

При этом следует понимать, что справиться с последствиями интоксикации метиловым спиртом в домашних условиях не получится. Пострадавшему потребуется полноценная медикаментозная терапия.

После стабилизации физиологического состояния — консультация психолога или психиатра, и нарколога. Часто некачественное спиртное употребляют люди, страдающие алкоголизмом.

Это потребуется выяснить, и в случае, подтверждения диагноза, назначить соответствующую терапию.

Литература:

1. Если рядом нет врача : первая помощь на дому / Лариса Аникеева. – М. [и др.] : Питер, 2005 (ГИПК Лениздат). – 192 с.
2. Неотложная синдромология. Скорая медицинская помощь [Электронный ресурс] : догоспитальная диагностика неотложных патологических состояний и обоснование экстренных лечебно-тактических решений : практическое руководство / А. Н. Нагнибеда. – Санкт-Петербург : СпецЛит, 2010. – 351 с.
3. Основы медицинских знаний: учебное пособие / Р. И. Айзман, И. В. Омельченко. – Москва : КНОРУС, 2017. – 243 с.

Питьевой режим и диета после отравления – Medaboutme.ru

Пищевое отравление — это острое заболевание, характеризующееся поражением органов пищеварительного тракта в результате воздействия некачественных или токсичных продуктов.

Лечение пищевых отравлений чаще происходит в домашних условиях, реже в стационаре.

Главное в лечении пищевых отравлений — именно питание, оно поможет быстрее восстановить силы, ведь раздраженная система пищеварения требует к себе особого, бережного отношения.

Питание занимает приоритетное значение во всем комплексе лечения пищевых отравлений. Правильно подобранная диета поможет организму избавиться от интоксикации, симптомов, предотвратить осложнения.

Коррекция питьевого режима, питания позволит предотвратить развитие обезвоживания, восполнить запасы жидкости и электролитов. Главное, чтобы выбранные продукты не стали причиной ухудшения состояния, не оказывали дополнительного раздражения на чувствительный пищеварительный тракт.

Докторами делается особый акцент на питании после пищевого отравления. Во время проявления симптомов плохого самочувствия рекомендации по питанию одни. После восстановления сил, улучшения самочувствия рекомендации совершенно другие, рацион можно расширять.

Самым сложным окажется первый день пищевого отравления. Состояние и самочувствие пациентов оставляет желать лучшего: диарея, рвота, интоксикация, отсутствие аппетита. В первые несколько дней пищевого отравления доктора запрещают что-либо есть.

Важно восполнять запас жидкости и электролитов в организме. В качестве питья рекомендованы специальные препараты для отпаивания, например, Регидрон. Это порошок, который необходимо разводить в воде и пить как можно чаще, небольшими порциями.

Только на вторые сутки после отравления, пациентам можно предлагать овощные бульоны, но не более 150—200 мл в день. Овощи могут быть различными, но если в бульон добавить морковь и сельдерей, вкус бульона приятно удивит.

Только после улучшения самочувствия и появления аппетита рацион может расширяться. Но все же доктора напоминают о некоторых ограничениях:

• вторые сутки после отравления: бульон. Весь объем разделяют на три приема, сухарики, овощное пюре (не больше 100 г, можно использовать баночное питание), 1,5—2 литра воды в день;
• третьи сутки: бульоны на овощах, жидкие разваристые каши, лучше всего использовать рис;
• четвертый день: паровые овощи, или запеченные в духовке, запеканки (без яиц), слабый бульон из курицы, вчерашний хлеб, галеты или сухарики, нежирное мясо или рыба;
• пятый день: куриные бульоны, супы с крупами, овощами, запеканки и суфле с творогом, мясом или овощами.

Пищевое отравление на длительное время вносит свои коррективы в рацион. И даже после улучшения самочувствия из рациона исключают молочные продукты, мясо жирных сортов, все раздражающие блюда: острое, соленое, пряное, кислое, маринованное.

После отравления список рекомендованных продуктов весьма ограничен. В него включают паровые овощи, запеченные, вареные, причем перед подачей на стол их нужно измельчить. Нельзя исключать мясо, но выбирать его нужно из нежирных сортов, разрешены мясные бульоны, но слабо концентрированные. Меню рекомендовано составлять из разваренных каш: рисовой, гречневой.

После отравления докторами рекомендовано придерживаться принципов лечебной диеты — стол №5. Ее принципы позволят быстрее восстановить работу печени, кишечника и нормализовать функцию желчеотделения.

Рекомендовано питаться небольшими порциями по 5-6 раз в день. Переход на трехразовое питание должен быть постепенным:

• перетертые супы, овощные пюре в качестве гарнира, измельченные рагу и др.;
• нежирное мясо и рыба: можно запекать без корочки, готовить на пару или подавать на стол в отварном виде;
• творог: только в запеченном виде, в виде суфле, запеканок и др.;
• крупы. Их можно добавлять в супы, можно готовить гарниры или разваренные каши;
• вчерашний хлеб, сухари, галеты;
• фрукты: кислые полностью исключены, даже если это соки. В сыром виде также нельзя подавать, лучше запекать;
• напитки: вода, в том числе и минеральная, травяной, черный, зеленый чай, отвар шиповника, только некрепкие.

Отравление накладывает отпечаток на выбор продуктов. Наравне с разрешенной, существуют и запрещенная пища:

• любая свежая выпечка и сдоба;
• концентрированные мясные бульоны. Под строгим запретом молочные супы;
• колбасные изделия: даже «диетическая» докторская колбаса, тем более копченая, сосиски, сардельки и прочее;
• жареное: мясо, овощи, копчености, соленья, консервы. Под категорическим запретом икра и молоки рыбы;
• молочные продукты: молоко (даже кипяченное), йогурты и др.;
• сырые овощи и фрукты;
• некоторые крупы: пшеничная, овсяная, перловая;
• яйца;
• соки, кофе, концентрированные компоты.

В первую очередь, отравление опасно обезвоживанием — потерей жидкости и электролитов. Поэтому доктора настоятельно рекомендуют тщательно соблюдать питьевой режим. Достаточное количество жидкости поможет справиться с ее потерей и всеми возможными последствиями.

Выпитая жидкость промывает желудок и помогает вывести продукты интоксикации из организма. Но стоит помнить, что пищевое отравление накладывает свои особенности и на выбор жидкости. Доктора указывают на правила, которые необходимо строго соблюдать:

• пить нужно небольшими глотками;
• в течение всего дня необходимо пить через каждые 1,5—2 часа;
• одноразовая доза жидкости должна составлять около 200 мл. Но это только в восстановительном периоде, когда рвота и диарея отсутствует. При появлении этих симптомов, разовые дозы жидкости должны быть меньшими, но пить нужно чаще.

Восполнять потерянную жидкость можно аптечными препаратами, например, Регидрон. Он нормализует солевой и электролитический баланс. Полезной окажется и столовая минеральная вода, но только без газа. Чай, отвары ромашки и шиповника можно употреблять спустя 3-4 дня после пищевого отравления.

Несмотря на то, что отравление сопровождается множеством неприятных симптомов, лечение сводится к строгому соблюдению питания и питьевого режима. Организм вполне может самостоятельно справиться с отравлением и восстановить свои функции.

Можно ли пить водку при пищевом отравлении

Большинство людей почему-то доверяет народной медицине и советам друзей и соседей больше, чем врачам, людям, которые много лет потратили на изучение правил оказания помощи и лечения различных заболеваний.

В этой статье мы постараемся разобраться с очередным «народным» методом лечения пищевых отравлений: употреблением спиртного.

Можно ли пить водку при отравлении, чем она поможет при лечении этого заболевания? Может ли она навредить больному и ухудшить его состояние?

Что происходит с организмом при отравлении

Пищевое отравление развивается вследствие попадания в желудок токсинов или микроорганизмов, образовавшихся в испорченной пище. Чаще всего интоксикация развивается из-за употребления некачественных мясных, рыбных и молочных продуктов, быстро портящихся кондитерских изделий.

В первую очередь после попадания токсинов в желудочную полость больной начинает ощущать тошноту и дискомфорт в животе. Некачественная и испорченная съеденная пища может оставаться в желудке до 6-8 часов, из-за сниженной моторики. Таким образом, организм пытается не пропустить опасные вещества в последующие отделы пищеварительной системы.

Организм старается самостоятельно избавиться от испорченной еды посредством рвотных позывов, и большая часть токсинов выходит во время рвоты. Затем вследствие раздражения кишечника появляется обильная диарея, развивается кишечная колика.

Запомните, что при пищевом отравлении нельзя сдерживать или подавлять рвотные приступы. Таким образом вы только усилите выраженность заболевания и приведете к ухудшению своего состояния.

Поможет ли водка в случае отравления

Пить алкоголь при пищевом отравлении категорически запрещено. Спиртное само по себе способно отравлять организм и вызывать раздражение слизистой оболочки желудка и тонкого кишечника.

На самом деле ни водка, ни любой другой алкоголь не способны уничтожать токсины, провоцирующие пищевое отравление, или какие-то бактерии. Действительно, ряд бактерий погибает при контакте со спиртом, но их количество не так уже и велико.

Если бы выпивающий алкоголь человек очищался от токсинов и инфекций с помощью спиртного, человечество давно бы забыло про патогенные бактерии, не было бы необходимости в производстве медикаментов.

Употребляя водку с солью при отравлении, человек провоцирует рвотный позыв и ускоряет выведение токсинов из желудочной полости. Но этого эффекта можно добиться и обычным промыванием желудка.

При приеме спиртного на фоне отравления больной только усиливает воспаление и поражение слизистой оболочки желудка. Организм, страдающий от отравляющих токсинов и бактерий, вынужден бороться не только с ними, но и с алкогольной интоксикацией.

Чем опасно употребление спиртного при отравлении

Алкоголь, принятый во время пищевого отравления, не только неэффективен, но и опасен. Он может привести к тяжелым осложнениям. После такого необдуманного «народного лечения» больному может потребоваться длительная терапия последствий в условиях стационара.

Запомните, что в случае пищевого отравления или любого другого заболевания нужно обращаться за медицинской помощью, а не экспериментировать над собой и своим организмом. Только доктор после осмотра и обследования сможет поставить диагноз и назначить безопасное и эффективное лечение.

• Острый гастрит – воспаление слизистой оболочки желудка. Он может быть спровоцирован употреблением алкоголя. Раздраженные токсинами желудочные стенки очень восприимчивы к любым острым раздражителям. При приеме спиртного в них может начаться острый воспалительный процесс.
• Желудочно-кишечное кровотечение. К развитию этого осложнения более склонны люди, у которых в анамнезе была язвенная болезнь или хронический гастрит. Алкоголь, выпитый на фоне интоксикации и отравления, может стать причиной повреждения целостности желудочной стенки.
• Алкогольное отравление на фоне отравления может возникнуть и от значительно небольшой дозы спиртного. При этом с симптомами пищевой интоксикации развивается нарушение сознания, у больного происходит угнетение глотательных и рвотных рефлексов. Он попросту может захлебнуться рвотными массами и умереть, находясь в бессознательном состоянии.
• Острое поражение печени и поджелудочной железы. Такие осложнения могут потребовать в дальнейшем длительного лечения и, возможно, даже оперативного вмешательства.

Так что же нужно делать в случае отравления

При появлении симптомов пищевого отравления не нужно искать в интернете народные рецепты и советы, спрашивать у друзей, как лечиться. В первую очередь вам нужно обратиться за медицинской помощью.

Если состояние больного тяжелое, есть признаки обезвоживания, нужно вызывать скорую помощь.

При стабильном и относительно нормальном самочувствии можно самостоятельно обратиться в поликлинику к лечащему доктору.

1. Очищения желудочной полости от некачественной пищи и токсинов. Для этого нужно выпить залпом несколько стаканов воды и спровоцировать рвоту с помощью надавливания пальцев на корень языка.
2. Очистительной клизмы. Самостоятельно на дому ее можно делать только на простой воде комнатной температуры. Проводится она до появления чистых промывных кишечных вод.
3. Сорбентов. Эти препараты должны быть в каждой домашней аптечке. Подойдут любые представители этой лекарственной группы, например, сорбекс, активированный уголь, атоксил. Перед их приемом прочтите правила расчета дозировки и проверьте дату изготовления лекарства.
4. Напоите отравившегося человека простой водой без газов.

Дальнейшее лечение будет назначено врачом. Оно будет направлено на борьбу с интоксикацией, уничтожение патогенных микробов и снятие симптомов болезни. Больные, находящиеся в тяжелом состоянии, лечатся в условиях стационара.

Пить водку или любой другой алкоголь при пищевом отравлении опасно и неэффективно. Этот народный совет уже давно изжил себя.

Простая вода, выпитая при появлении признаков отравления, принесет больше пользы организму, чем алкоголь. Не нужно заниматься самолечением и доверять непроверенным источникам информации.

Только доказательная медицина и квалифицированные специалисты могут обеспечить безопасное лечение и быстрое выздоровление.

Отравление алкоголем: полезно знать

Если случилось отравление алкоголем, лечение нужно начинать незамедлительно. Прежде всего следует знать, в каких случаях нужно не лечиться, а немедленно вызывать нарколога:

1. При острых режущих болях в желудке и эпигастральной области.
2. При обморочных и предобморочных состояниях.
3. При нетипичных выделениях при калоизвержении и мочеотделении, режущих болях при опорожнении кишечника и мочеиспускании.
4. При кровавой рвоте, пенных выделениях, появлении коричневатой слизи из носа и ротовой полости.

• Вышеперечисленные симптомы говорят о тяжелом отравлении, 
• которое может привести к отказу работы внутренних органов и смертельному исходу
• ДЛЯ ОКАЗАНИЯ НАРКОЛОГИЧЕСКОЙ ПОМОЩИ
• ВОСПЛЬЗУЙТЕСЬ ЧАТОМ ИЛИ ПО ТЕЛЕФОНУ
• ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ

Похмельный синдром часто маскирует проявление обострившихся хронических заболеваний. Коварство ситуации в том, что на фоне похмелья заметить и диагностировать эти проявления человек не может. 

Итак, к чему может привести отравление этанолом?

1. Инсульт! Это заболевание становится причиной инвалидизации 80% взрослого населения. Часть мозговой ткани при инсульте разрушается. Первый приступ инсульта называется ишемическим, а встречается он в 2/3 случаев. Ему есть синоним — инфаркт мозга. Второй вариант называется геморрагическим инсультом, что означает кровоизлияние в мозг. Эта участь может постигнуть и непьющего человека, но на фоне похмельного состояния случается это втрое чаще.Успех лечения во многом зависит от того, как скоро была оказана помощь при отравлении алкоголем. Симптомы инсульта можно спутать с обычным похмельным состоянием. Человек почти не двигается, язык у него не ворочается, голова сильно болит. Если не оказать помощь вовремя, человек попросту умрет.
2. Пневмония! Первые признаки обострения заболевания легко спутать с типовым ознобом во время похмелья. Также наблюдается покраснение кожи, отечность лица, одышка, тошнота, учащенное сердцебиение. Люди во время употребления алкоголя склонны переоценивать свои возможности, часто выходят на мороз раздетыми. Часты такие ситуации, когда люди посещают бани, выпивают, а потом прыгают в сугробы. Резкое переохлаждение приводит к развитию воспаления легких.

1. Отравление алкоголем может вызвать:

1. Острую задержку мочеиспускания.
2. Алкогольный делирий, галлюцинации.
3. Печеночную и почечную недостаточность.
4. Желудочные колики.
5. Панкреонекроз и острый панкератит.

• При употреблении спиртного и при передозировке может возникать:

1. Желудочное кровотечение, инсульты, особенно, если одновременно с алкоголем принимать аспирин в качестве обезболивающего.
2. Спазмы бронхолегочной системы.
3. Колики и аритмии сердца.
4. Отек Квинке и отек легких.
5. Инфаркт, инсульт.

Запомните, что первая помощь при отравлении суррогатами алкоголя — это немедленный вызов врача нарколога на дом, потому что в суррогатах кроме этанола могут быть другие опасные примеси, которые действуют как яд на организм. Однако отравлением формально считается и стандартное похмелье. В любом случае, знать признаки похмелья — значит, обезопасить себя при их появлении, предотвратить более тяжелое состояние. Вы должны знать сами симптомы, чтобы осуществить оказание помощи отравлении алкоголем.

Обычными признаками сильной интоксикации/отравления являются:

1. Тошнота. 
2. Рвотные позывы
3. Мигрень, точечные головные боли. Сильно кружится голова.
4. Несвязная речь, блуждающий взгляд, расконцентрированные движения.
5. Диарея, расстройство желудка.
6. Повышенная жажда, которую трудно утолить.

1. Типичные симптомы отравления пройдут естественным образом, если вы окажете пострадавшему первую помощь при отравлении алкоголем. 
2. Симптомы отравления делятся на нормальные и опасные.
3. К нормальным относятся:

1. Тревожность, состояние неудовольствия, раздражение.
2. Общая слабость, озноб тела, повышенная температура.
3. Учащенное сердцебиение, перепады давления.
4. Сильная жажда, пересыхание слизистой рта, кожи рук.
5. Сильная потливость, отечность тела, особенно лица.
6. Мелкий тремор или заметное дрожание тела.
7. Головная боль, головокружение, тошнота.
8. Повышенная чувствительность к звукам (отдаются в голове и стучит в висках).
9. Жидкий пенный и зловонный стул, запоры.

• К более опасным симптомам при отравлении алкоголем можно отнести: 

1. Сильные боли в поясничной области, которые трудно унять.
2. Хриплый глубокий кашель с затрудненным выдохом, одышка, тяжелое дыхание, нехватка кислорода. 
3. Резкие скачки давления, сбой сердечной деятельности с длительными паузами и замиранием ритма.
4. Предобморочное состояние.
5. Гемморагические пятна на теле (синяки на теле).
6. Кожа становится желтушной, моча обретает коричневый оттенок.
7. Кровоточивость из разных мест.
8. Печеночный запах изо рта.
9. Нарушенная ориентация в пространстве.
10. Коллапс (низкое артериальное давление, но при этом сосудистая недостаточность).
11. Резкий заметный тремор пальцев рук, напоминающий трепетание крыльев птицы.
12. Свистящее и хрипящее дыхание со всхлипами, лающий кашель, судорожные вздохи.
13. Сверхрезкая чувствительность к свету, звукам, появление «мушек» перед глазами.
14. Задержка мочеиспускания или непроизвольное опорожнение мочевого пузыря, кровь в стуле и моче, стул цвета кофейной гущи и жидкой консистенции.

При отравлении алкоголем лечение в домашних условиях нужно начинать с естественной очистки тела от продуктов распада этанола. В данной ситуации пациенту выгодно спровоцировать рвоту, чтобы избавиться от излишков ядовитых веществ. 

Первоочередным лечением после отравления алкоголем становится очищение желудка с помощью рвоты.

КАК ВЫЗВАТЬ РВОТУ ПРАВИЛЬНО

Нужно убедиться, что дыхательный тракт свободен от инородных предметов, остатков пищепродуктов, рвотных масс. Пациента переворачивают на бок, открывают рот и обследуют ротовую полость. Затем человеку дают выпить 2—3 стакана воды, можно с солью. Затем нужно, чтобы пациент склонился над унитазом или емкостью. Придерживая его, пальцами руки давить на корень языка.

Способ вызвать рвоту с помощью перманганата калия (марганцовки) без совета врача опасен! Можно вызвать ожог слизистой желудка. Лучше дать человеку выпить большое количество обычной воды. Помогает употребление соленого чая с молоком. Достаточно выпить 200—400 мл такого чая, как человека вырвет, даже в том случае, если его не тошнило.

Если вызвать рвоту естественным путем не получается, помогут препараты: корень ипекакуаны, сульфат меди, апоморфина гидрохлорид, а также сироп рвотного корня.

Следите за тем, чтобы при рвоте язык человека был зафиксирован. Не оставляйте пациента лежать на спине. Язык может запасть в горло и человек начнет задыхаться. Также возможно удушье от того, что человек захлебнется рвотными массами.

После того, как желудок прочищен, класть пациента нужно исключительно набок.

Вызвать рвоту нужно 1—3 раза. Количество раз зависит от состояния пациента. Если оно после процедуры не улучшается, необходимо вызвать неотложную помощь при отравлении алкоголем.

Не бойтесь рвоты с желчью!!!

Если вас рвет с желчью, это значит, что желчный пузырь начинает сокращаться, сбрасывая излишки. Затем падает напряжение в желчевыводящих путях. Как следствие сокращается давление на печень, снижается боль в эпигастральной области.

Далее желчь попадает в 12-перстную кишку, затем в желудок, откуда в пищевод и вышла вместе со рвотой. Прохождение желчи через желудок приводит к тому, что ощущения приглушаются, чувствительность желудка снижается, глушится тошнота. После 1—3 сеансов рвоты желчью тошнота и позывы прекращаются.

Если все еще тошнит, незамедлительно вызывайте врача. Это значит, что отравление приняло гораздо более серьезные формы, чем кажется.

ВНИМАНИЕ! При наличии в рвоте крови врача нужно вызывать сразу же, а не провоцировать рвотные позывы снова. Наличие крови в желудке не является нормой

ЧТО ДЕЛАТЬ ПОСЛЕ ОЧИЩЕНИЯ ЖЕЛУДКА?

Нужно открыть форточки или балконную дверь, проветрить комнату, чтобы пациенту было легче дышать. На свежем воздухе ускоряется метаболизм, похмелье проходит быстрее.

Затем можно сделать непрямой массаж сердца. Если дыхание у человека прерывистое и даже пропадает, возможно, придется сделать искусственное дыхание изо рта в рот или изо рта в нос. Если дыхание с хрипами, задержка дыхания подозрительно долгая, искусственная вентиляция легких не должна прекращаться до приезда врача. В этом случае также нужно незамедлительно вызывать скорую помощь при отравлении алкоголем. 

Прежде всего нужно очистить организм от продуктов распада этилового спирта. Для начала (на первом этапе) используются таблетки активированного угля, который запивается обычной водой. На 10 кг веса понадобится 1 таблетка. При сильном отравлении доза увеличивается в полтора раза. Лечение отравления алкоголем активированным углем — первый этап.

На следующий день после отравления можно принять еще угля, дозу следует уменьшить вдвое. Помимо угля есть великолепный адсорбент полифепан.

В виде порошка принимать его не очень комфортно, поэтому разумнее пропить его после отравления в течение недели, чтобы окончательно вывести токсины из всех органов тела, в том числе из межклеточного пространства.

При отравлении алкоголем лечение препаратами и таблетками необходимо, чтобы снять сопутствующие похмелью симптомы.

Отечность и сильную жажду можно устранить, если заставить активнее работать мочевыделительную систему, стимулировать обменные процессы в клетках. Окажет такую помощь при отравлении алкоголем препарат «Верошпирон». Другие мочегонные принимать не следует. Лучше обойтись натуральными средствами.

Чтобы вывести воду и ускорить обменные процессы, нужно пить больше воды, зеленого чая, есть арбузы, клубнику, можно пить безалкогольное пиво. 

Если выбирать между обычной водой и минеральной, лучше подойдут «Боржоми» и «Ессентуки». Они помогут восстановить нарушенный кислотно-щелочной баланс.

Нехватка воды в клетках воспринимается организмом, как жажда. При этом простое потребление воды временно повышает осмотическое давление, клетки сжимаются от давления влаги, внутреннего количества воды хватает.

Потом излишки выводятся с мочой, а жажда появляется снова. Это говорит о низкой проходимости мембран клеток. Стимулировать ее, чтобы вода попала внутрь клеток, можно настоем рябины или тоником.

Вода будет свободно перемещаться по организму и спадет отечность.

Чтобы задержать воду, которая медленно попадает в клетки, понадобятся растворы электролитов в плазме крови, хлориды. Для их увеличения в плазме подойдет обычная поваренная соль. Огуречный рассол позволит выпитой воде задерживаться в клетках. 

Подойдет и капустный рассол, в котором помимо этого есть аспирин, янтарная кислота и витамин С, которые купируют ацидоз и ускоряют обмен веществ. Прекрасно подойдет кислая и квашеная капуста при лечении отравления суррогатами алкоголя, поскольку янтарная кислота помогает ускорить обмен веществ и вывести остатки ядов.

При отравлении печени алкоголем лечение заключается в приеме гепатопротекторных препаратов, например, «Гепатосар», «Сирепан» и им подобные аналоги на основе клеток печени животных. При этом прием следует продолжать и после того, как выведены излишки алкоголя из организма. 

Лечение головной боли

Помощь при отравлении алкоголем в домашних условиях могут оказать обычный аспирин, Алкозельцер, зорекс, пантогам, панангин (аспаркам). Головная боль усиливается из-за воздействия отеков на кору головного мозга. Снятие отеков, выведение излишков жидкостей приведет к более быстрому избавлению от головной боли.

Цитрамон при отравлении алкоголем в домашних условиях принимают лишь в редких случаях, если нет никакой другой альтернативы. Цитрамон содержит кофеин, аспирин и парацетамол. Принимать при похмелье парацетамол крайне нежелательно: он воздействует на печень. Прием аспирина в течение двух часов после приема последней рюмки алкоголя может спровоцировать внутренне кровотечение.

При отравлении алкоголем лечение на дому давления можно проводить лишь с помощью мягких седативных препаратов. К ним относятся мята, пустырник, валериана, а также любые успокаивающие травяные чаи и настои (не алкогольные!).

1. Внимание! Если к тахикардии прибавляются тошнота и головокружение, 
2. а также повышенное давление, 
3. нужно немедленно вызывать врача 
4. Нарколог оценит степень отравления алкоголем, а первую помощь в домашних условиях окажет профессионально, оцени общее состояние пациента.
5. Учитывая, что помощь при отравлении суррогатами алкоголя в большинстве случаев можно оказать только в условиях стационара, направление на госпитализацию тоже может только врач-нарколог.

Когда оказание первой помощи при отравлении алкоголем уже проведено, важно восстановить нормальную работу нервной системы. Хорошо зарекомендовал себя препарат «Мексидол». Это не только первая помощь при отравлении алкоголем и никотином, но и замечательный препарат для профилактики инсультов.

Активно применяется в неврологии и психиатрии, налаживает работу нервной системы, нормализует сон, снимает раздражительность, увеличивает концентрацию внимания. В отличие от других препаратов, воздействующих на нервную систему, не формирует зависимость.

Применяется ударным курсом с нарастающими дозами и последующей постепенной отменой.

Для лечения отравления суррогатами алкоголя интенсивная терапия препаратами для восстановления работы ЦНС почти всегда включает «Мексидол». Однако принимать его необходимо под контролем врача. 

Если алкоголем отравились вы, и помочь вам некому, немедленно вызывайте врача. Пока приедет специалист, ваш организм может не справляться с ядами, вы можете попросту потерять сознание. Уведомите специалиста о контактах людей, к которым он может обратиться для помощи вам, если вы не сможете открыть дверь (вам будет плохо, вы не сможете подняться).

Если произошло отравление алкоголем и его суррогатами, неотложная помощь в наркологической клинике — это ваш шанс на сохранение жизни и здоровья. Скажите врачу, какие напитки и в какой последовательности вы принимали. Опишите ваше состояние. Слушайте рекомендации специалиста. До приезда врача не принимайте никаких препаратов, кроме активированного угля и воды. Не пейте обезболивающие при резях в желудке, если вы не знаете механизм их действия. Различные обезболивающие действуют по-разному.

Ни в коем случае нельзя принимать при отравлении алкоголем и лечении в домашних условиях принимать:

1. Корвалол.
2. Феназепам.
3. Цитрамон.
4. Аспирин (и средства на его основе).
5. Алкоголь для глушения симптомов похмелья.

Помните, что при отравлении алкоголем симптомы при лечении дома проходят в течение нескольких дней. Не нужно специально лечить сухость кожи, боли в разных частях тела, потливость и слабость. Когда выйдут токсины, симптомы прекратятся сами собой. Комплексное лечение алкоголизма: /program/tsentr-lecheniya-alkogolizma/