Щавель при лечении подагры: особенности питания при заболевании, польза и вред травы, ее влияние на организм человека, правила употребления при патологии, чем можно заменить

Траволечение при подагре имеет большое значение, если к этому подходить очень серьезно и выполнять все рекомендации. Какие используют травы при подагре?

Использование трав при подагре реально помогает, если при этом еще провести очищение организма и начать правильно питаться. Большинство заболеваний, приобретенных с возрастом, возникает при плохой экологии и злоупотреблении отдельными продуктами питания. В таких случаях излечение возможно, если устранить причины болезни и очистить организм от накопившихся шлаков.

Чем бы не болел человек, всегда в его арсенале найдется несколько рецептов для излечения, основой которых являются лекарственные растения. Использование трав при подагре может сослужить хорошую службу. Использование траволечения при подагре может существенно улучшить состояние больного, поднять его настроение, уменьшить болевые ощущения.

рекомендуемые продукты при подагре

Кроме рекомендованных врачом лекарств, неплохо было бы уделить внимание диете и народным способам лечения этой болезни. При подагре питание имеет большое значение.

Почему питанию необходимо уделить много внимания, вы узнаете, если прочитаете эту статью. Из нее вы узнаете о причинах заболевания подагрой, признаках и способах ее предупреждения. Самое главное условие: необходимо, чтобы в питании преобладала растительная пища.

Не забывайте при выборе того или иного народного лечения лекарственными растениями, консультироваться со своим лечащим врачом. И, самое главное, будьте упорны в своем желании победить эту очень неприятную болезнь. Помните, если вы не будете ее лечить, то, в конце концов, можно не только получить инвалидность, но и придется постоянно жить с болью.

В самом деле современные медикаменты могут оказать большую помощь при заболевании суставов, они могут очень быстро уменьшить протекание воспалительного процесса и хорошо обезболить. Они очень эффективны.

Но в то же время после их применения могут появиться очень существенные побочные явления, которые могут нанести большой вред здоровым органам. Могут вызвать аллергию, могут спровоцировать другие заболевания.

Особенно эта проблема становится актуальной, когда больному необходимо пить эти лекарственные средства продолжительное время и даже, может быть, пить их придется всю жизнь. Почти любое лекарственное средство имеет побочные явления. При этом здоровью наносится непоправимый вред.

Именно в такие моменты врачи и больные обращаются к лекарственным растениям. Лекарственные растения даже могут превосходить по своим лечебным свойствам лекарственные препараты. При запущенных состояниях болезни необходимо заниматься траволечением под контролем врача, потому что могут быть назначены сильные препараты, которые вместе с травами могут оказать нежелательные последствия.

Летом съедайте по одному стакану земляники в день. О полезных свойствах яблок и земляники можете прочитать здесь (яблоки) и здесь (земляника).

Широко используются в народной медицине культурные и дикорастущие растения.

По показаниям и способах приготовления эти лекарственные растения подразделяются на растения, которые имеют лечебный эффект при неправильном обмене мочевой кислоты;растения, которые оказывают противовоспалительное действие и растения, применяемые наружно.

Отвары и настои можно пить постоянно. Только надо будет менять травы каждые 2-3 недели.

I. Растения, которые имеют лечебный эффект при неправильном обмене мочевой кислоты

К ним относятся растения, которые выводят мочевую кислоту из организма и растения, которые восстанавливают обмен веществ:

– 5 грамм березовых почек залить стаканом воды и кипятить на слабом огне при плотно закрытой крышке 15 минут. Оставьте настаиваться на один час в теплом месте (можно укутать в одеяло.). Через час после еды выпивать по 1/4 стакана. Не забудьте полученную жидкость процедить.

– 50 грамм листьев березы настаивать около 4-5 часов в 400 мл охлажденной (40°-50°) кипяченной воды. Дальнейшее приготовления обычное. Настой слить, отжать листья, слить обе жидкости в стеклянную емкость (банку). Пить 3-4 раза по 50 мл.

– Взять 30 грамм почек березовых, залить одним литром 70-90% спирта на 10-15 дней. При приеме капаем по 10-20 капель в воду и принимаем 3 раза в день.

– Если необходимо восстановить нарушенный обмен веществ и для выведения мочевой кислоты используйте такой сбор: взять пр 20 грамм цветов цветов бузины черной, ромашки, липового цвета, зверобоя. Все травы настоять в термосе, залив кипятком. Оставить на ночь. Принимать по два стакана, желательно в дневное время.

II. Лекарственные растения, которые оказывают противовоспалительное действие

Эти лекарственные растения условно можно разделить на две группы:

ПЕРВАЯ ГРУППА – растения, содержащие салицилаты, по другому их еще называют «растительный аспирин». В эту группу входят такие растения как лабазник вязолистный, пион уклоняющийся, листья малины обыкновенной, кора ивы серой, почки черного тополя и другие.

– Настойка пиона (марьин корень) из аптеки: по 30-40 капель до еды.

– Отвар и настой (одна ложка измельченной коры на на 2 стакана воды, настаивать 8 часов принимать в течении 24 часов) коры ивы серой назначают при ревматизме, подагре. Густым отваром можно смазывать гнойные раны.

ВТОРАЯ ГРУППА – растения, в своем составе содержащие вещества, которые имеют стероидную структуру. Их структура схожа с гормонами коры надпочечников, таких как преднизолон.

– Порошок и экстракт корня солодки применяется как противовоспалительное , аллергическое и мочегонное средство. Добавляют в сборы.

– Приготовление отвара корня солодки: на 2 ст. ложки змельченных корней взять литр воды и кипятить на малом огне 60 минут. Курс приема 1-2 месяца по полстакана 4 раза в день.

Затем следуют смородиновый лист, паслен сладко-горький, горечавка желтая, багульник болотный, рододендрон даурский, солянка холмовая и др.

– Настой паслена черного приготовляется из 5 г травы и 250 мл кипятка. Залить траву паслена черного в термосе кипятком и настаивать 3-4 часа. Процедить. Принимать по столовой ложке при различных болях, особенно при ревматических и подагрических.

Все эти травы надо принимать в виде сборов.

III. Растения, оказывающие лечебный эффект при наружном применении

Из лечебных растений приготовляют отвары, настои, спиртовые настойки и мази для растираний и компрессов.
– В виде припарок можно применять отвар костяники.
– Отвар из цветков липы мелколистной можно использовать в виде примочек на подагрические и ревматические поражения суставов.

– Для снятия отеков применять настой из хрена.

На 1 столовую ложку натертого хрена налить 2 стакана кипятка и настаивать час-полтора. Лучше всего настаивать в термосе.

– Очень эффективна при подагре водочная настойка подсолнечника.

– Приготовление настойки можжевельника: на 15 грамм плодов можжевельника взять 100 грамм спирта. Втирать на больные места.

– 25 грамм мелиссы лекарственной настоять в 100мл спирта.

– Мазь из почек тополя черного можно применять как болеутоляющее средство: на одну часть порошка почек надо взять четыре части вазелина или коровьего масла.

– 20 грамм измельченных корней шиповника заварить, как чай, и поставить на медленный огонь на 3 часа (парить). В приготовленный горячий настой налить один стакан холодной кипяченой воды. Использовать в виде теплых компрессов.

– Поможет при подагрических «шишках» слизь из лимонной корки. Лимонную корку (корки) варить в воде до тех пор пока она не превратиться в слизь.

– Распарить высушенные или свежие листья березы и прикладывать к больным местам при подагре и ревматизме.

– Из напара цветов ромашки (100 г на 10 литров воды) и 200 грамм соли делать ванны при подагрических опухолях рук и ног. Используйте масло из ромашки.

Богат и разнообразен выбор лекарств в природной аптеке (пол-пала, ). Вы можете подобрать те, которые наиболее вам подходят. В статье перечислены, конечно же, не все травы и растения, которые могут быть использованы при лечении подагры. Экспериментируйте и, может быть, вы найдете то самое лечение травами, которое поможет вам в лечении.

Как правильно приготовить различные отвары, настои, настойки, экстракты, масла, порошки и сборы вы можете узнать из этой статьи.

Принимайте ванны!

Подагра все-таки воспалительный процесс, поэтому хорошую помощь в лечении подагры могут оказать травяные ванны.

Для приготовления травяных ванн приготовляют различные напары, настои и отвары. Напары приготовляются таким образом: берут определенное количество травы (желательно измельченное) о запаривают кипятком или на огне доводят до кипения. После этого посуду ставят в теплое место и настаивают 1,5-2 часа.

Травяные ванны можно готовить с отваром овсяной соломы, с травой мыльнянки лекарственной, соцветий ромашки; с напаром корней крапивы жгучей, шалфея лекарственного, спорыша; настоев из веток сосны или листьев черной смородины. Можно приготовить отвары и настои из сборов разных лекарственных трав, перечисленных в этой статье.

– В ванну влить следующий напар: 250 г корневищ аира залить 3 литрами холодной воды, поставить на огонь и довести до кипения. Можно дать немного отстояться и влить в ванну с водой. Температура воды — 35-37 С.

– 200 грамм шалфея настоять в 5 литрах кипятка. Настоять 2 часа и влить в ванну с водой.

– 300 грамм спорыша настоять в 5 литрах воды. Настоять 2 часа и можно принимать ванну.

Доброго вам здоровья!

Источник:

Лечение подагры народными средствами: чаи и настои при подагре

Рекомендации ортопеда и ревматолога…
информация для прочтения

Чтобы лучше понимать, как лечить подагру народными средствами, необходимо ближе ознакомиться с данной проблемой. Подагра преимущественно поражает мужчин, но в старшем возрасте от него не застрахованы и женщины.

Причины развития

Ранее подагра считалась «болезнью королей». Этому есть вполне логичное объяснение: монархи не брезговали жирной пищей и выпивкой, а с возрастом заметно округлялись.

Важно: ожирение, алкоголь и вредная еда — основные предрасполагающие факторы.

Мясо и колбасы в больших количествах становятся причиной нарушения белкового обмена. Пурины провоцируют накопление мочевой кислоты в крови, которая откладывается в почках, суставах и под кожей в виде тофусов. Соли вызывают скованность движений, воспаление и боли.

Отложение солей мочевой кислоты

На фоне таких процессов нередко развивается подагрический артрит. Лечение народными средствами ориентировано на снятие неприятных симптомов и очищение организма от уратов.

Симптомы и признаки

Если подробнее рассматривать симптомы этого заболевания, они проявляются в зависимости от степени запущенности проблемы. Изначально дискомфорт практически незаметен и усиливается в ночное время или после физических нагрузок. В дальнейшем боли становятся более интенсивными, развивается отек и своеобразный нарост-шишка. Все это затрудняет движения больного сустава.

Характерный признак болезни — шишка
Лечение подагры народными средствами и симптомы болезни тесно взаимосвязаны. Одной из целей терапии является устранение таких проявлений патологии:

боль;
скованность движений;
воспаление;
отечность;
шишка;
деформация сустава.

Грамотно подобранные рецепты позволяют не только устранить симптомы подагры, но и направлены на ликвидацию причин и последствий болезни. Кроме того, они заметно укрепляют иммунитет человека.

Читатели часто изучают вместе с этим материалом:

Самые эффективные мази при подагре
Действенные рецепты с содой для лечений подагры

Источник: https://center-rassvet.ru/lechenie-i-diagnostika/rasteniya-pri-podagre-polza-terapii-retsepty.html

Щавель: польза и вред для здоровья, калорийность

Щавель широко применятся в медицине и кулинарии. Его полезные свойства проверены многими поколениями, а вкус супов и салатов с этим ингредиентом знаком многим с детства. Стоит узнать, в чем заключается польза и вред щавеля, что можно из него приготовить, как правильно использовать и хранить растение.

Химический состав и калорийность щавеля

В состав щавеля входят:

вода;
моно- и дисахариды;
зола;
пищевые волокна;
органические кислоты;
насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.

По количеству минеральных веществ в щавеле преобладает калий – 500 мг. Также в состав входят:

фосфор;
магний;
кальций;
натрий;
железо.

Калорийность щавеля на 100 г составляет 22 ккал. В нем содержится 1,5 г белков, 0,3 г жиров и 2,9 г углеводов.

Какие витамины в щавеле

Разнообразием отличается и витаминный состав травы, в который входят:

0,6 мг витамина PP;
2 мг витамина Е;
43 мг витамина С;
0,1 мг витамина В2;
0,19 мг витамина В1;
417 мкг витамин А;
2,5 мг бета-каротина.

Чем полезен щавель

Разнообразие витаминов в составе делает растение по-настоящему целебным средством. Рассмотрим полезные свойства щавеля:

Обезболивающий и кровоостанавливающий эффект. Листья и корни используются для быстрого заживления ран и предотвращения воспалений.
Очищение организма от токсинов и канцерогенных веществ. Растение полезно в качестве профилактики раковых заболеваний.
Слабительный эффект, нормализация стула и очищение кишечника. Небольшая порция может способствовать обратному эффекту.
Повышение общего тонуса организма, улучшение физической и умственной деятельности.
Восполнение нехватки железа и помощь в его усвоении.
Повышение кислотности желудка. Целебная трава стимулирует выработку желудочного сока.
Свежий щавель снижает давление, не вызывая его резкого перепада.
Укрепление ногтей и волос, улучшение состояния кожи.
Польза щавелевой кислоты заключается в снижении уровня холестерина.
Употребление свежего щавеля облегчает головную боль.

Особую ценность растение имеет как для женского, так и для мужского организма.

Для женщин

Применение растения показано женщинам во время менопаузы. Щавель смягчает неприятные симптомы этого периода:

облегчает головные боли;
нормализует давление;
борется с маточными кровотечениями;
уменьшает потоотделение.

Для мужчин

Щавель нормализует работу мужской мочеполовой системы:

устраняет воспаления и боль;
борется с застоями;
улучшает циркуляцию крови в предстательной железе;
защищает от инфекций.

Также сок из щавеля помогает в борьбе с бесплодием.

Для похудения

Трава оказывает благотворное влияние на организм при похудении. С ее помощью можно избавиться от вредных веществ в желудке и кишечнике, а также улучшить метаболизм, что особенно важно при снижении веса. Регулярное употребление щавеля помогает избавиться от отеков, выводя лишнюю воду и соли.

Можно ли детям давать щавель и с какого возраста

Несмотря на полезные свойства продукта, давать его детям не всегда безопасно. Включать этот ингредиент в рацион ребенка до 3 лет не следует: щавелевая кислота негативно сказывается на детском организме.

Чем полезна соя

Вводить растение в рацион нужно постепенно. Для первого раза, например, дополнить несколькими листиками салат. По мере привыкания количество продукта в блюдах можно увеличивать.

Важно! Частое употребление щавеля не принесет пользы организму. Включать его в состав блюд разрешается не чаще 2 раз в неделю.

В приготовлении пищи для детей лучше использовать молодые листья. Содержание щавелевой кислоты в них невелико, но присутствует оптимальное количество яблочной и лимонной кислот. Употребление зрелых листьев повышает риск увеличения солей в моче.

Можно ли щавель при беременности и грудном вскармливании

Организму беременной женщины необходим кальций – он способствует формированию скелета ребенка и укрепляет сердце будущей мамы.

Щавелевая кислота затрудняет усвоение кальция, поэтому употребление продукта в больших количествах беременным женщинам противопоказано. Однако негативное воздействие можно и нейтрализовать.

Для этого щавель рекомендуется употреблять вместе с молочной продукцией – например, заправлять салаты сметаной.

Внимание! Несмотря на пользу растения, у будущей мамы могут быть индивидуальные противопоказания к употреблению продукта. Во избежание негативного влияния на организм женщины и плода важно в первую очередь проконсультироваться с врачом.

В период лактации эта целебная трава особенно полезна. Она увеличивает количество грудного молока и устраняет его возможную горечь.

Применение щавеля в медицине

Растение широко применяется для лечения многих болезней:

Блюда из щавеля рекомендуются для лечения геморроя и трещин прямой кишки.
Листья помогают лечить колиты, дизентерию и другие патологии пищеварительного тракта.
Листья и стебли растения – прекрасное средство для лечения простудных заболеваний, особенно в период межсезонья, когда большинство людей страдает от авитаминоза.
Щавелевый сок помогает разжижать желчь, поэтому он часто используется при заболеваниях желчного пузыря.
Появление пищевой аллергии также является показанием к употреблению лечебной травы.
Средства на основе растения помогают бороться с кожными заболеваниями, например, экземой или лишаем.

При сахарном диабете

Особенно полезен щавель при сахарном диабете. Свежий сок растения снижает уровень холестерина и нормализует содержание сахара в крови. Щавель рекомендуется диабетикам и из-за небольшого количества углеводов – благодаря этому он снижает уровень глюкозы при его резком повышении.

При анемии

Высокое содержание железа помогает в борьбе с анемией. Кроме того, витамин С в составе травы способствует усвоению железа из других продуктов и поддержанию гемоглобина на нужном уровне.

Народные рецепты

Полезная трава широко используется в народной медицине. Рассмотрим распространенные рецепты, необходимые при лечении разных заболеваний.

Настой из корней

Такое средство полезно при ревматизме и болях в пояснице. 1 ст. л. измельченных свежих корней заливают 300 мл кипятка и греют на водяной бане 15 минут. Далее средство оставляют настаиваться и процеживают. Пить его нужно по 30 мл несколько раз в день.

Отвар из листьев

При анемии, простуде, авитаминозе полезен отвар. Для его приготовления 5 г листьев нужно залить 400 мл кипятка, прокипятить 15 минут и настоять. Принимать отвар нужно по четверти стакана трижды в день. При цистите такой отвар можно добавлять в ванну.

Щавелевый сок

Сок из растения поможет вывести избыток желчи. Для приготовления сока свежие листья пропускают через мясорубку и отжимают. Пить сок рекомендуется 3 раза в день по 1 ст. л.

Применение щавеля в косметологии

Активные вещества в составе растения благотворно влияют на обменные процессы в тканях. Поэтому после применения средств на его основе кожа выглядит красивой и здоровой.

Маски из щавеля для кожи лица

Чтобы сделать питательную маску для кожи лица, листья нужно хорошо промыть и измельчить. Чтобы избежать агрессивного воздействия кислоты на кожу, основной ингредиент следует смешать со вспомогательными – сливками или яичным желтком.

Совет! Перед применением маски нужно обязательно проверить реакцию кожи. Для этого можно нанести небольшое количество средства на запястье и посмотреть, нет ли раздражения.

Полезными для волос и кожи головы будут такие маски:

Питательная. Для питания кожи 30 г измельченных листьев смешивают с пюре ягод черной смородины и клубники. В маску также можно добавить 10 г сметаны.
Отбеливающая. Чтобы сделать тон кожи светлее, нужно 50 г измельченных листьев залить 30 мл лимонного сока и 50 г натурального йогурта.

Маски нужно наносить на кожу не более чем на 10 минут. Такие средства нужно использовать раз в неделю для сухой кожи и трижды в неделю для жирной. Максимальный эффект достигается, если применять их на протяжении 1 месяца.

Щавель для волос

Растение помогает восстановлению волосяных луковиц и способствует быстрому росту и укреплению волос.

Для приготовления маски для волос листья нужно измельчить в блендере, добавить немного подсолнечного и оливкового масла. Также можно использовать репейное или касторовое.

Состав втирают в кожу головы, затем стоит накрыть голову полиэтиленовым пакетом и полотенцем. Смывать маску рекомендуется через 2 часа.

Как правильно употреблять щавель

Максимальную пользу можно получить из сырого щавеля. Термическая обработка приводит к образованию такой формы кислоты, которая не выводится из организма полностью. В результате есть риск возникновения камней в почках.

Можно ли употреблять в пищу переросший щавель

При приготовлении блюд лучше отдавать предпочтение молодым листьям. Старые содержат повышенное количество кислоты, так что перед употреблением их необходимо бланшировать. А вот от переросших листьев стоит отказаться – они не отличаются пользой и приятным вкусом.

Как собирать и хранить щавель

Срезают растение, высота листьев которого достигает 10-12 см. Важно не упустить время, когда щавель еще не перерос. Срезать растение нужно на высоте 3-4 см.

Для длительного хранения сырье замораживают. Промытые листья погружают в кипяток на 1 минуту, высушивают, раскладывают по полиэтиленовым пакетам и хранят в морозильнике.

Что можно приготовить из щавеля

Самое известное блюдо из щавеля – это суп или щи. Помимо этого блюда, полезными будут овощные салаты с добавлением этого ингредиента. Из растения можно даже приготовить освежающий летний коктейль с добавлением меда и миндального молока.

Польза щавелевого супа

Это блюдо полезно при всех заболеваниях, для лечения и профилактики которых применяется щавель. Такой суп можно есть как холодным, так и горячим. Холодный вариант освежает в жару и насыщает. Польза супа из щавеля и его невысокая калорийность позволяют употреблять блюдо и на диете.

Вред щавеля и противопоказания

Польза щавеля для организма очевидна, однако категорическим противопоказанием к его употреблению является панкреатит даже в стадии ремиссии. Злоупотребление щавелем при отсутствии этого противопоказания также нежелательно:

Повышенное содержание кислоты увеличивает риск мочекаменной болезни.
Щавель препятствует усвоению кальция, что приводит к остеопорозу.
Большое количество кислоты провоцирует возникновение уремии и подагры.
При повышенной кислотности желудка, воспалениях почек и кишечника, язвах употреблять щавель в пищу противопоказано.

Таким образом, ингредиент стоит включать в рацион лишь время от времени, даже если нет строгих противопоказаний к его употреблению.

Заключение

Польза и вред щавеля определяются в зависимости от возраста и состояния здоровья. Однако в большинстве случаев умеренное применение принесет только пользу.

Средство используется для общего оздоровления организма, лечения воспалительных заболеваний, патологий ЖКТ и во многих других случаях.

Лечебные свойства растения позволяют использовать его не только в медицине, но и в кулинарии и даже косметологии.

Была ли Вам данная статья полезной?

Источник: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/lechebnye-svoystva-schavelya-i-protivopokazaniya.html

ПОДАГРА: Самый вредный продукт, провоцирующий заболевание

Этот продукт образует мочевую кислоту в считанные минуты после употребления! Главная причина роста заболевания связана с современным рационом питания, до предела наполненного фруктозой.

Подагра – это разновидность артрита, которая характеризуется болезненностью, скованностью и воспалением суставов. Она может возникнуть в любом суставе тела, но чаще всего поражает большой палец ноги.

Скованность и припухлость – это результат избытка мочевой кислоты, из-за которой в суставах формируются кристаллы, а боль, связанная с этим заболеванием, вызвана воспалительной реакцией организма на кристаллы мочевой кислоты.

Подагра поражает от 2 до 5 миллионов американцев, и ее распространенность возрастает как в США, так и в других развивающихся странах.

Это неудивительно, ведь главная причина роста заболеваемости этим болезненным видом артрита связана с современным рационом питания, до предела наполненного фруктозой, главным образом, в виде кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы (КСВСФ).

Новые данные подтверждают связь «фруктоза — мочевая кислота – подагра»

В вышеупомянутом последнем исследовании JAMA были использованы данные 22-летнего исследования здоровья медицинских сестер, которое охватывало около 79 000 женщин.
Анализ показал, что у женщин, которые употребляли по две банки сладкой газированной воды в день, риск развития подагры был в два раза выше, по сравнению с теми, кто пил такую воду редко.
Ежедневное употребление апельсинового сока в количестве 360 мл или больше обладает примерно тем же эффектом.
Кроме того, как сообщает CNN:
«У женщин, которые употребляли всего одну банку сладкой газированной воды или 180 мл апельсинового сока в день, риск возрастал на 74 процента и 41 процент, соответственно, по сравнению с женщинами, которые редко пили такие напитки.
«Очевидно, что виновна в этом фруктоза», — уверен ведущий автор исследования доктор Хен Чой, доктор медицинских наук, профессор медицины Медицинской школы Бостонского университета».
Два года назад было опубликовано аналогичное исследование, касающееся мужчин.
В этом исследовании, у мужчин, употреблявших два или более сладких безалкогольных напитка в день, риск подагры был на 85 процентов выше, чем у тех, кто пил менее одного напитка в месяц.

Значительно увеличился риск у мужчин, которые пили пять-шесть порций сладких безалкогольных напитков в неделю. Риск также повышают фруктовые соки и богатые фруктозой фрукты, например, апельсины и яблоки.

Вот почему я всегда рекомендую обращать точно такое же внимание на фруктозу, употребляемую в виде фруктовых соков и даже цельных фруктов, а не только на сладкую газировку и переработанные продукты питания.
Как правило, я рекомендую ограничить общее потребление фруктозы до 25 граммов в день (из всех источников).
Поскольку КСВСФ содержится практически во всех обработанных продуктах, для большинства людей будет разумно ограничить общее количество фруктозы из фруктов до 15 граммов в день.

Максимальный уровень 25 граммов можно легко превысить из-за этой «скрытой» фруктозы в вашем рационе, даже если вы не употребляете сладкую газировку или фрукты …

Фруктоза – ЕДИНСТВЕННЫЙ сахар, повышающий уровень мочевой кислоты

У меня полностью открылись глаза на драматическое и разрушительное воздействие фруктозы на уровень мочевой кислоты после интервью с д-ром Ричардом Джонсоном по этому вопросу, которое я взял в начале года.

Исследование д-ра Джонсона направлено на то, как фруктоза, которая является источником номер один калорий в американском рационе питания, вызывает ожирение, диабет и ряд других распространенных заболеваний, в том числе:

Подагру
Высокое артериальное давление
Высокий уровень холестерина и высокий уровень триглицеридов
Болезнь почек
Болезнь сердца
Жировую болезнь печени

Оказывается, что основным компонентом всех этих заболеваний является повышенный уровень мочевой кислоты, а более поздние исследования показывают, что фруктоза — ЕДИНСТВЕННЫЙ тип сахара, который повышает уровень мочевой кислоты!
Фруктоза сильно отличается от других сахаров, поскольку она метаболизируется по весьма специфическим путям, отличным от глюкозы, например, а мочевая кислота образуется именно в результате этого специфического действия.
Фруктоза, как правило, образует мочевую кислоту в считанные минуты после употребления.

Но… глюкоза усиливает вредное действие фруктозы!

Да, хотя глюкоза и не повышает уровень мочевой кислоты, она ускоряет всасывание фруктозы! Поэтому когда вы СМЕШИВАЕТЕ глюкозу и фруктозу, вы на самом деле поглощаете больше фруктозы, чем если бы вы ее употребляли только фруктозу.

Это важная информация для тех, кто хочет еще лучше контролировать свой вес и предотвращать заболевания.

На каком уровне мочевая кислота начинает создавать заболевание?

По данным исследованиям д-ра Джонсона, мочевая кислота, как представляется, является главным виновником создания проблем со здоровьем, когда ее уровень в организме достигает 5,5 мг/дл или выше.
Такой уровень мочевой кислоты связывают с повышенным риском развития высокого кровяного давления, а также сахарного диабета, ожирения и заболевания почек.
Доктор Джонсон считает, что идеальный уровень мочевой кислоты находится в пределах 3-5,5 мг/дл.

Как ограничить употребление фруктозы

По данным исследования д-ра Джонсона, четверть населения США потребляет колоссальные 134 грамма фруктозы в день. Это ошеломляющее количество, если учесть тот факт, что для поддержания хорошего здоровья потребление фруктозы нужно ограничить – не более 25 граммов в день.

Поэтому становится, в общем-то, понятно, почему количество болезней, связанных с фруктозой, взлетело просто до непостижимого уровня.
Например, эта статистика увязывается с цифрами, которые показывают, что у одного из четырех американцев либо преддиабет, либо диабет 2 типа.
Итак, сколько же фруктозы вы употребляете каждый день?

Я настоятельно советую вам смотреть на этикетки всех продуктов, которые вы кладете в рот, и обязательно учитывать размер порции…

В своей книге The Sugar Fix д-р Джонсон предлагает подробные таблицы, показывающие содержание фруктозы в различных продуктах питания. Эту информацию не так-то легко найти, когда нужно выяснить, сколько именно фруктозы в том или ином продукте.

Я прекрасно понимаю, что уменьшить содержание сахара/фруктозы в рационе для некоторых людей может быть очень непростой задачей. В конце концов, к сахару привыкают так же, как и к кокаину!

Но это возможно, и д-р Джонсон в своей книге дает полезные рекомендации, как этого добиться.

Для этого в течение двух недель нужно выдержать диету с очень низким содержанием фруктозы – это как бы «перезагрузит» систему и повторно сенсибилизирует ваш организм к фруктозе.

Дополнительные советы по профилактике и лечению подагры

Если не лечить подагру, она будет становиться все более болезненной и приведет к повреждению суставов.
Поэтому, если вы чувствуете внезапную, сильную боль в суставах, особенно в большом пальце ноги, важно обратиться за помощью.
Тем не менее, я настоятельно рекомендую избегать лекарственной терапии при подагре, а также препаратов, специально предназначенных для снижения уровня мочевой кислоты.
Зачем выбрасывать деньги и страдать от побочных эффектов, если большинство людей могут успешно снизить уровень мочевой кислоты просто ограничив или исключив избыток фруктозы в рационе!
Кроме того, успешно лечить (или предотвратить) подагры помогут следующие стратегии:

Измените рацион питания в соответствии со своим питательным типом. Чтобы определить свой питательный тип, воспользуйтесь моим бесплатным он-лайн тестом для определения питательного типа (доступно только на английском языке). Раньше этот тест стоил 29 долларов, а сейчас мы предлагаем этот тест совершенно бесплатно, поэтому, пожалуйста, используйте этот полезный инструмент.
Избегайте употребления сладкой газированной воды, фруктовых соков и других сладких напитков. Как мы уже говорили, эти виды напитков — основной источник избытка фруктозы. Вместо этого пейте много чистой воды, так как жидкость поможет вывести мочевую кислоту из организма. Также важное значение имеет отказ от всех видов сахара и зерновых в вашем рационе.
Ограничьте или исключите употребление алкоголя, особенно, пива. Алкоголь в целом, и, в частности, пиво тоже способны повышать уровень мочевой кислоты в крови.
Занимайтесь физическими упражнениями. Избыточный вес увеличивает риск возникновения подагры, а регулярные физические упражнения помогут поддерживать здоровый вес и улучшить общее состояние здоровья.
Попробуйте вишню или концентрированный вишневый сок. В вишне содержатся два мощных соединения — антоцианы и биофлавоноиды. Они замедляют ферменты цикло-оксигеназы-1 и -2, помогая уменьшить и предотвратить подагру и артрит в организме.

Интересно отметить, что многие наши читатели утверждают, что при подагре им помогли таблетки люцерны. У меня нет опыта работы с ними, но этот путь, конечно же, следует изучить, поскольку это — натуральный продукт, практически не имеющий побочных эффектов.

Мускатный орех тоже показал свою перспективность для уменьшения симптомов подагры, поэтому если вам нравится эта пряность — не бойтесь добавлять ее в свой рацион.опубликовано econet.ru.

Если у вас возникли вопросы, задайте их здесь

Источник: https://econet.ru/articles/183946-podagra-samyy-vrednyy-produkt-provotsiruyuschiy-zabolevanie

Питание и противопоказания при подагре

Подагра является серьезным заболеванием, связанным с изменением обмена веществ. В процессе болезни ураты, т.е. соли мочевой кислоты откладываются в суставах. Подагра известна человечеству еще с незапамятных времен. Обычно она проявляется у людей в возрасте после сорока лет.

Развитие и симптомы подагры

Причиной возникновения этого заболевания считаются мелкие кристаллы урата натрия, которые откладываются в суставах и приводят к их разрушению.

Основным симптомом подагры называют приступ подагрического артрита, в таком случае воспаляется всего один сустав – коленный либо голеностопный или же сустав большого пальца ноги. Начинается такой приступ чаще всего ночью либо рано утром.

В области воспалившегося сустава возникает сильная давящая боль. Кожный покров возле него краснеет и воспаляется, а также наблюдается местное повышение температуры тела.

Приступ может продолжаться от двух дней до нескольких недель. В результате развития недуга на конечностях появляются своеобразные наросты, а в организме отмечается резкое повышение уровня мочевой кислоты.

В период обострения лучше соблюдать строгий постельный режим, а поврежденные конечности необходимо приподнять, например, подложив под них подушку.

Постепенно подагра переходит в хроническую форму, которая практически не поддаются полному излечиванию. Ее симптомы с годами дают о себе знать все сильнее и чаще. Основным осложнением заболевания считается мочекаменная болезнь, которая даже может стать причиной развития почечной недостаточности.

Особенности питания в процессе лечения заболевания

Основные противопоказания при подагре — это алкоголь, а также жаренная и жирная пища. При малейших признаках проявления болезни необходимо отказаться от следующих продуктов:

свиного сала, а также бараньего и говяжьего жира;
мясных и рыбных супов, консервов, почек и печени;
гороха, бобов и фасоли;
грибов, щавеля, спаржи, и редиса;
сыра, а также брюссельской и цветной капусты.

Питание при подагре заслуживает особенного внимания. В меню больного человека не должно быть любых алкогольных напитков, крепкого кофе или чая. Принимать пищу нужно часто, но маленькими порциями. Указанный режим употребления пищи способствует скорейшему выздоровлению, а также помогает увеличить интервал между рецидивами недуга.

В меню пациента непременно должны присутствовать свежие овощи и фрукты. Их рекомендуется, есть как сырыми, так и отварными. Готовить пищу лучше без соли.

В процессе лечения подагры также следует использовать рисовую кашу, которую можно есть на протяжении целого дня, чередуя с печеными яблоками.

Такой разгрузочный рацион способствует удалению избыточной соли и позволяет избавиться от болевых ощущений в суставах.

Нужно отметить, что даже при соблюдении всех врачебных рекомендаций острый приступ подагры не проходит мгновенно.

о диете при подагре и примерном меню.

Если боль становится особенно сильной, тогда к месту ее локализации прикладывают холодный компресс. Пить при подагре рекомендуется как можно больше, лучше отдавать предпочтение напиткам, обогащенным щелочью: киселям, минеральной воде или овсяному отвару.

Видео по теме

Источник: http://sustaved.ru/osobennosti-pitaniya-protivopokazaniya-pri-podagre/

Диета при подагре – действие и особенности питания

Вылечить подагру невозможно, но реально облегчить состояние больного и остановить прогрессию. В этом способны помочь не только медицинские препараты, эффекта можно добиться с помощью умеренных физических нагрузок и диеты.

Действие диеты при подагре

[stextbox id=»warning» float=»true» align=»right»]Наибольшая концентрация пуринов наблюдается в алкоголе и красном мясе.

[/stextbox] Подагру вызывает нарушение обмена веществ, что приводит к скоплению в организме мочевой кислоты и отложению ее солей уратов в суставах. Поэтому диета при подагре направлена на снижение концентрации веществ в крови и нормализацию метаболизма.

Эффект достигается за счет исключения из рациона продуктов, богатых пуринами. При расщеплении этих соединений образуется мочевая кислота.

Особенности диеты при подагре

Для нормализации метаболизма питание при подагре должно быть дробным. Есть рекомендуется не менее 4-х раз в сутки, в одно и то же время небольшими порциями. А вот голодание и однократные обильные приемы пищи, богатой пуринами, при подагре противопоказаны, поскольку это может привести к обострению болезни.

Людям, страдающим от данного заболевания, стоит уделить внимание употреблению жидкости, так как обильное питье способствует лучшему выведению из организма пуринов. В сутки рекомендуется выпивать порядка 1,5 литров напитков.

Подходит очищенная и щелочная минеральная вода, соки или морсы, молоко и некрепкие чаи. Полезен отвар или настой из шиповника, который справляется с выводом пуринов и налаживает работу почек.

А вот от крепкого чая, кофе и алкоголя лучше отказаться, так как они могут усиливать боли.

Меню при подагре должно содержать минимум соли. Это связано с тем, что соль способна спровоцировать выпадение уратов в осадок и их накопление в организме. Чтобы этого избежать, ее дневную норму необходимо сократить до 6 гр.

Стоит ограничить употребление животных белков и жиров, легкоусваиваемых углеводов и продуктов, в которых есть щавелевая кислота. Рыбу и мясо рекомендуется есть не чаще 2-3 раз в течение недели. Их следует употреблять в отварном, реже в запеченном виде. От рыбных, грибных и мясных бульонов следует отказаться, так как при варке уходит большая часть пуринов.

Лечение мигрени народными средствами

Нежелательные продукты при подагре – это любые бобовые и пряности. Из меню необходимо исключить богатые пуринами виноград, инжир, клюкву, малину, грибы, цветную капусту, субпродукты, консервы из рыбы и мяса, сельдь, копчености, колбасы, шпинат, щавель, шоколад, пирожные, кремовые торты и арахис.

Основу питания при подагре должна составлять растительная пища. Полезны будут все виды овощей – кабачки, огурцы, баклажаны, картофель, морковь и белокочанная капуста. В ограниченных количествах стоит употреблять лишь редис, перец, сельдерей, ревень и спаржу. Все эти продукты можно есть в сыром виде или готовить из них супы, рагу, пюре и отвары.

Не менее полезными при подагре являются кисломолочные продукты. Особое внимание необходимо уделить нежирным сортам сыра и творога, а также блюдам из них. Рекомендуется включать в меню каши и макаронные изделия.

Разрешается в умеренных количествах есть хлеб, ограниченно – сдобу. Из мясных продуктов предпочтение стоит отдавать кролику, индейке или курице. Без опаски можно употреблять фрукты, ягоды и мед. В меню при подагре стоит включать креветки, кальмары, орехи и яйца.

Иногда можно есть и сладости. К разрешенным относятся не шоколадные конфеты, меренги, молочные кисели и кремы, зефир, пастила, сухофрукты, мармелад и варенье.

Полезны при подагре оливковое и льняное масло, также допускается добавление в пищу сливочного и растительных масел.

При несоблюдении правил питания при подагре, а также употреблении алкоголя может наступить обострение болезни. Организму необходимо обеспечить максимальную разгрузку. Рекомендуется устраивать разгрузочный день.

В течение него необходимо в больших количествах пить только соки или минеральную воду. Придерживаться рациона можно не более суток, далее следует перейти на обычную диету при подагре. Полезно проводить разгрузочные дни и для профилактики обострений.

Они могут быть не такими жесткими и включать в меню кисломолочные продукты, фрукты, ягоды, овощи и соки.

Последнее изменение: 27.12.2017

Источник: https://PolzaVred.ru/dieta-pri-podagre-dejstvie-i-osobennosti-pitaniya.html

Питание при подагре

Подагра – заболевание суставов, которое связанно с отложением солей мочевой кислоты в суставных тканях.

Интенсивная боль в суставе, покраснение кожи, повышение температуры и отечность в области сустава, общее повышение температуры, головная боль и усталость, ограничение движений сустава.

Диета при подагре должна строиться на принципе исключения продуктов с высоким содержанием мочевой кислоты (пурина) и может включать такие продукты:

минеральные щелочные воды;
свежевыжатые натуральные ягодные или фруктовые соки (цитрусовый, виноградный, клюквенный), отвар шиповника;
овощи (помидоры, картофель, морковь, огурцы, лук, свеклу);
фрукты (особенно цитрусовые);
ягоды;
кисломолочные продукты и молоко, сыр, творог;
кальмары, креветки;
льняное, оливковое или сливочное масло;
крупяные и мучные изделия (без излишеств);
орехи (авокадо, кедровые орехи, фисташки, миндаль, фундук);
мед;
отдельные сорта мяса и рыбы (лосось, домашняя птица, вахня, семга, пикша, макрель, форель);
хлеб ржаной или пшеничный;
борщ, щи, рассольник, суп молочный, свекольник, фруктовые и вегетарианские супы;
максимум одно яйцо в день;
молочный, томатный, сметанный соус;
лимонную кислоту;
зелень (петрушку, укроп).

Примерное меню при подагре на неделю

1 день Ранний завтрак: овсяная каша, огуречный салат, минеральная вода. Второй завтрак: кисель фруктовый, нежирный творог. Обед: запеченные кабачки с овощами и рисом в сметанном соусе, суп овощной, молоко с клубникой. Ужин: томатный сок, творожные оладьи, капустные котлеты.
На ночь: яблоки.
2 день Ранний завтрак: салат из моркови с сметаной, молочная рисовая каша, некрепкий чай с лимоном, одно яйцо всмятку.
Второй завтрак: яблочный сок, молодой картофель с огурцами.

Обед: творожная запеканка, овощной суп со сметаной, кисель молочный. Ужин: запеченные яблоки в омлете из белков, фруктовый сок.

На ночь: кефир.
3 день Ранний завтрак: капустный салат, вермишель с творогом, фруктовый сок. Второй завтрак: фруктовый сок, картофельные оладьи.
Обед: вегетарианский борщ, сыр, вареное мясо в молочном соусе, картофельное пюре, желе с лимонов.

Ужин: овощное рагу, сырники с сметаной, фруктовый кисель.

На ночь: яблоки.
4 день Ранний завтрак: варенное всмятку яйцо, салат из яблок и капусты, гречневая молочная каша, минеральная вода. Второй завтрак: запеканка из яблок и моркови, чай с лимоном. Обед: рассольник со сметаной на овощном отваре, кисель из черной смородины, блинчики с творогом.
Ужин: запеченная тыква в сметане, яблоки фаршированные творогом, сок яблочный.

На ночь: простокваша.
5 день Ранний завтрак: свежие помидоры, кисель фруктовый, творог с сметаной. Второй завтрак: капустные котлеты в сметане, гранатовый сок. Обед: суп с домашней лапшой, голубцы с творогом и гречкой в сметанном соусе, свежий виноград.
Ужин: морковные котлеты, творожный пудинг с сметаной, компот из фруктов.

На ночь: яблоки.
6 день Ранний завтрак: овощной салат, омлет из одного яйца, молочная пшенная каша, чай с вареньем. Второй завтрак: морковные зразы с изюмом и яблоками, виноградный сок. Обед: вегетарианские щи, творожный пудинг с яблоками и изюмом, молочный кисель. Ужин: запеченный белковый омлет и кабачки в сметане, чай.
На ночь: кефир.
7 день Ранний завтрак: салат из яблок, помидоров и огурцов, молоко с творогом, компот из фруктов. Второй завтрак: запеченная капуста, кисель фруктовый. Обед: отварной рис с курицей, окрошка на кефире, печеные яблоки.
Ужин: перловые битки с творогом, овощное рагу, чай.

На ночь: натуральный йогурт.

Народные средства при подагре

травяные ванны (травы на выбор: трава мыльнянки лекарственной, овсяная солома, корни крапивы жгучей, соцветия ромашки, шалфей лекарственный, ветки сосны, листья смородины черной);
настой на основе меда (двести грамм чеснока, триста грамм репчатого лука, полкилограмма клюквы измельчить и настоять сутки в темном месте, добавить один килограмм меда) принимать по чайной ложке трижды в день до еды;
тертая свежая морковь (по сто грамм ежедневно, можно с растительным маслом).

Cледует ограничить употребление таких продуктов: соль, колбасные изделия, жирная отварная рыба и мясо, грибы, сало, бобовые, соления, отдельные виды овощей (шпинат, щавель, цветная капуста, сельдерей, редис). А также исключить из рациона: мясные экстракты, субпродукты (почки, легкие, мозги, печень), копчености, рыбные и мясные консервы, острые приправы, шоколад и какао, специи, крепкий чай и кофе, алкоголь (особенно пиво и вино), острый сыр, грибные или рыбные бульоны, инжир, сельдь, малину, ревень, хрен, горчицу, черный перец.

Пожалуйста, оцените статью:

Источник: https://edaplus.info/feeding-in-sickness/gout.html